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2008.12.25 (Thu)

至高のシュークリーム

洋菓子の老舗 宇部の虎月堂さん
名工 坂田氏 の創るシュークリームは宇部で知らない人はいない。
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個包装されたシュークリーム。その歴史は20余年。毎日、午前中には完売してしまう。
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ギッシリと詰まったカスタード。坂田氏の素材へのこだわりは執念である。
繰り返し研究を重ねた製法、厳選しつくされた素材、まさに格調高き逸品。
このシュークリームを「きらい」と言った人は未だいない。



メリークリスマス

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